ヨーグルト★
73 | 2018/10/27
みなんさんこんにちは!!
10月もあっという間に下旬になりました。
朝霞店では土日限定で、ハロウィンイベントを行っております★
内容は・・・
仮装をして、写真を撮ろう!ヾ(*´∀`*)ノ
仮装してくれたお子様には・・・お菓子をプレゼント!!
お写真はハロウィン仕様♪
ぜひご参加ください(*´ω`*)♡
さてタイトルにあります、
ヨーグルトでございますが・・・
今までは、朝食のヨーグルトは市販で購入していたのですが、
最近、家で作るようになりました!
その名も「カスピ海ヨーグルト」です!
みなさんご存知ですか??(人´∀`)
★用意するもの★
・牛乳500ml
・粉末種菌(3g)x1包
・熱湯消毒したフタの付いた容器
・熱湯消毒したスプーン
★作り方★
@熱湯消毒した容器に約半分(250ml)、牛乳をいれます。
A粉末種菌(1包)を加え、熱湯消毒したスプーンでよく混ぜます。
B残り半分の牛乳を入れて、混ぜます。
Cしっかりフタをして常温(適温27℃)で発酵させます。
D牛乳が固まれば完成です。
このようなキットを2つ購入♪
実験で使う、ビーカーみたいな・・・(´・ω・`)
実際に醗酵中のものがコレです★
完成したヨーグルトは、また新しいヨーグルトを作る材料、
植え継ぎができます(人´∀`)
意外と簡単に出来ますので気になった方は
ぜひ挑戦してみてください(*´Д`)