皆さんコンニチハ。

久々にアイスの話いきますね。

ここんとこ、廉価な庶民的なカップアイスに新型が少なく寂しい感じですが、
いつものスーパーにちょっと珍しい物が仲間入りしたので買ってみました。

ウチの嫁さんの出身地、栃木県が誇る名物「レモン牛乳」
その味を忠実に再現したアイスクリームです。

じゃん！


ちなみに「関東・栃木レモン」という文字がありますが、
レモン牛乳の製造は当初、関東乳業さんという会社がやっていて、
その会社の廃業で一時的に生産が止まっていたレモン牛乳を、
栃木乳業さんという会社が関東乳業さんから無償でレシピを譲り受け
復活させたそうです。

パッケージを見ると「関東・栃木レモン」を１０％使用と記載されています。



でも、その上には【無果汁】の記載が…。？？？
なんか、少し混乱してしまいますが、
そもそも！
レモン牛乳そのものがレモン果汁が全く入っていない飲み物とのこと。
もともと無果汁なので、レモン牛乳が１０％入っていても無果汁…ですね。

本物のレモンと牛乳を混ぜると理由はよく解りませんが、
乳脂肪分が分離してチーズのようなカタマリが出来てしまうそうで、
本当のレモン果汁入り牛乳の実現は難しいようです。

話がかなり脱線しましたが、食べるとフツーにとても美味しいアイスです。
甘さの中にも適度な酸味も感じられ、さっぱりしているので気温の高い
真夏などの方が食べるタイミングとしてはいいかも。

東北自動車道の栃木県内ＳＡ・ＰＡには、必ずと言っていいほど
並んでいる定番土産のクッキーやパウンドケーキなどの
「レモン牛乳」味の派生商品群と「レモン牛乳500mlと200ml紙パック」

その味を手軽に美味しくいただける無果汁とは思えない
さっぱりレモン風味のアイスクリームはいかがでしょうか？

Ｍｒ．Ｍ